Подагра возникает вследствие нарушения балансного регулирования организмом количества мочевой кислоты. Превышение уровня выше нормы — приводит к повреждению тканей и органов. При этом недуге идет процесс отложения солей мочевой кислоты в почках, суставах и хрящах.
Лечение заболевания немыслимо без соблюдения специальной диеты. Грамотно составленный пищевой рацион в течение дня, помогает продлить периоды ремиссии заболевания и не допустить осложнений. Продукты, входящие в него, должны способствовать нормализации пуринового обмена. Важно отметить, что специальная диета при лечении подагры народными средствами должна быть взята обязательно на вооружение. Что же должно входить в ежедневное меню больного таким заболеванием?
Рацион питания больного — диета при подагре
Нужно помнить, что при подагре нельзя голодать и переедать. Можно бороться с лишними килограммами, но делать это следует постепенно, не допуская резкой потери веса. Эффективно сбросить лишние килограммы поможет монастырский чай. Необходимо в течение дня пить достаточное количество жидкости. Полезно в течение дня употреблять компот, отвар шиповника или сухофруктов, некрепкий чай, минеральную воду.
При этом заболевании наиболее приемлема будет вегетарианская диета. Главное направление в ней составляют разнообразные овощные супы, молочные и кисломолочные продукты, отвары из фруктов.
В пищевой рацион можно включать мясо курицы, индейки и кролика. Также приветствуется отварная рыба, кальмары, мидии, креветки, перепелиные и куриные яйца.
Разрешается употреблять нежирный творог и сыр. Особенно рекомендуется включать в пищу разнообразные каши. Диетическим продуктом являются и макаронные изделия. Их можно варить на воде, но лучше брать для этого разведенное водой молоко. Это вкусно и полезно.
Из овощей наиболее предпочтительнее при этом заболевании: белокочанная капуста, баклажаны, морковь, кабачки, картофель и огурцы. В небольших количествах можно употреблять: цветную капусту, шпинат, спаржу. Необходимо ограничить в блюдах зеленый лук и петрушку.
Нельзя употреблять шоколад, но из сладостей можно съедать немного мармелада, пастилы, зефира или варенья. Приветствуется ежедневное употребление сладких сортов яблок, слив, груш, цитрусовых и ягод, орехов, семечек подсолнуха и тыквы.
Ограничить соль
Очень важно при подагре ограничить потребление соли. Выводят лишние соли мочевой кислоты из организма: зеленый чай, напитки из цикория, отвар из шиповника, отрубей, морсы из брусники. А один выпитый в день стакан огуречного сока, будет нормализовать количество пуринов в организме и не допустит обострения. Полезно пить маломинерализованную (щелочную) воду.
Разрешается употребление белого и черного хлеба. Следует ограничить сливочное масло, а вот растительное – приветствуется. Особенно полезно при подагре — оливковое и льняное масло.
Мнение эксперта
Диета — неизменный компонент терапии подагры, ведь именно пища становится источником мочевой кислоты, чрезмерное количество которой и способствует развитию патологии. В обязательном порядке следует уменьшить количество белковой пищи животного происхождения, заменив ее на растительную. Также необходимо стабилизировать питьевой режим: употребление 2-3 л жидкости в сутки будет способствовать выведению из организма продуктов обмена пуринов.
Пациентам с подагрой следует отказаться от алкоголя, крепких напитков (кофе, чай), шоколада и иных кондитерских изделий. Однако молочная продукция не противопоказана таким людям, ее введение в рацион даже приветствуется.
Разгрузочные дни
При острых симптомах заболевания следует устраивать разгрузочные дни и принимать травяные настои. Их рекомендуют проводить в такой период через день. Фруктово-овощной день предполагает употребление только 1,5 килограмма разрешенных фруктов и овощей, а это: картофель, морковь, огурцы, капуста, груши, крыжовник, яблоки.
Можно делать разгрузочный день на твороге и кефире или только на кефире. В такой день можно выпивать максимум 2 л кисломолочного напитка. Также приветствуются «компотные» и «морковные» разгрузочные дни. Такое питание способствует повышению ощелачивания мочи и растворению уратов. В период строгого соблюдения диетического стола очень важно ограничить или исключить из питания мясные и рыбные блюда.
Необходимо следить, чтобы в пище больных подагрой отсутствовали продукты, которые содержат в себе много пуринов: свинина, бульоны, сердце, печень, рыбные консервы, кофе. Также исключаются бобовые и грибы, соления и копчености. Не рекомендуют употреблять малину и инжир. Любителям рыбьей икры придется отказаться от этого деликатеса.
Подагра возникает, когда высокий уровень мочевой кислоты в крови способствует образованию и накоплению вокруг сустава кристаллов. Ваш организм производит мочевую кислоту, когда перерабатывает избыток пуринов. Пурины встречаются в природе, в вашем теле, но вы также получаете их при употреблении определенных продуктов, таких как мясные субпродукты, анчоусы, сельдь, спаржа и грибы.
Диета при подагре помогает контролировать выработку и ликвидацию мочевой кислоты, что может помочь предотвратить приступы или уменьшить их тяжесть. Диета не является средством для лечения заболевания, но может помочь вам контролировать болевые атаки. Ожирение также является фактором риска для развития подагры, поэтому плавное снижение веса может помочь вам снизить риск атак.
Вышеизложенные рекомендации по диетическому питанию помогут вам поддерживать здоровье, избежать обострения болезни и болей в суставах. Такой рацион спосоен продлевать период ремиссии заболевания до бесконечности и является важным компонентом при лечении подагры народными средствами.
Мнение врача:
При подагре важно следовать специальной диете, рекомендованной врачами. Ограничение потребления пуринов, содержащихся в мясе, морепродуктах и алкоголе, поможет снизить уровень мочевой кислоты в организме и предотвратить образование болезненных шишек на суставах. Врачи подчеркивают, что правильное питание играет ключевую роль в управлении подагрой и может значительно улучшить качество жизни пациента. Помимо диеты, важно придерживаться рекомендаций по приему лекарственных препаратов и поддерживать здоровый образ жизни.
Опыт других людей
При подагре следование специальной диете играет ключевую роль в контроле заболевания. Многие люди, столкнувшиеся с этим недугом, отмечают, что при соблюдении рекомендаций по питанию удается избежать образования болезненных шишек на суставах. Отказ от определенных продуктов, таких как мясо высокого содержания пуринов, алкоголь, сладости и жирные блюда, может значительно снизить частоту обострений и улучшить качество жизни. Пациенты, следующие диете, отмечают уменьшение болей, отёков и воспалений, что позволяет им активно и полноценно жить, не думая о неприятных последствиях подагры.
Интересные факты
-
Употребление кофе и чая может снизить риск подагры. Содержащиеся в них антиоксиданты обладают противовоспалительным действием и могут предотвратить образование кристаллов мочевой кислоты в суставах.
-
Вишня является мощным средством для борьбы с подагрой. Она содержит антоцианины, которые блокируют фермент, участвующий в производстве мочевой кислоты. Кроме того, вишня обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
-
Во время обострения подагры следует избегать продуктов, богатых пуринами. К ним относятся красное мясо, морепродукты, некоторые бобовые и алкоголь. Пурины распадаются в организме до мочевой кислоты, которая может накапливаться в суставах и вызывать боль и воспаление.
Частые вопросы
Какой напиток выводит мочевую кислоту?
Смородина обладает мочегонным, потогонным и противовоспалительным действием, освобождает организм от избытка мочевой кислоты и пуриновых веществ. Брусника обладает сильным мочегонным свойством, регулирует солевой обмен.
Что хорошо выводит мочевую кислоту из организма?
Цитрусовые, огурцы очень хорошо выводят мочевую кислоту. Из овощей и фруктов необходимо ограничить оранжевые. Исключить шпинат, щавель. Из фруктов и ягод НЕ показаны: слива, малина, инжир, виноград.
Что нельзя есть при подагре на ногах список продуктов?
наваристые мясные, рыбные бульоны,дрожжевые хлебобулочные изделия,бобовые,рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука,субпродукты,сало, смалец,белые грибы, шампиньоны,сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад,Ещё
Что категорически нельзя пить при подагре?
Показано ограничение продуктов возбуждающих нервную систему: кофе, крепкий чай, какао, острые закуски, пряности и т. д. Употребление алкоголя может провоцировать подагрические приступы, так как алкоголь ухудшает выведение почками мочевой кислоты.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте употребления пуриновых продуктов, таких как мясо, морепродукты, бобовые, шпинат, грибы и алкоголь, чтобы снизить уровень мочевой кислоты в организме.
СОВЕТ №2
Предпочитайте нежирные молочные продукты, овощи, фрукты, орехи, злаки и зеленые листья, так как они помогут контролировать вес и уровень мочевой кислоты.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы помочь почкам выводить избыток мочевой кислоты из организма.