Сегодня у нас довольно таки интересная тема: как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях. Те, кто гонит дома самогон, прекрасно знают, насколько важна его очистка.
Многие, наверное, задавали себе такой вопрос, почему от некоторого алкоголя опьянение происходит без головной боли, а от некоторых на следующий день голова, что называется, «раскалывается». Все дело в посторонних примесях, которые входят в состав алкогольного напитка. Поэтому давайте вместе рассмотрим, как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях, ведь он может стать основой многих приятных алкогольных домашних напитков. Но из-за его запаха многие не решаются производить его. А ведь очистить самогон в домашних условиях не сложно, нужно просто знать некоторые методы, и соблюдать советы при очистке спиртного напитка.
Способы очистки спиртного напитка
Особенно это касается тех, кто гонит самогон из дрожжей, сахара, воды. Даже если для изготовления домашнего самогона вы использовали варенье, ягоды, фруктовые соки, то лучше все-таки очистить спиртной напиток, хотя из этих продуктов самогон получается ароматным и практически в нем не содержатся сивушные масла. Народные умельцы с годами практики придумали немало качественных и эффективных способов очистки домашнего самогона от вредных компонентов, чтобы в дальнейшем наслаждаться качественным напитком. Итак, поехали: как очистить самогон различными методами.
Одним из наиболее эффективных методов является очистка древесным углем, а также и активированным углем. Вот некоторые из них.
1. С березового полена снять кору и нарезать на небольшие щепки. Понадобится жестяная банка, внизу делаются дырочки, штук 15, и помещают в нее березовые щепки. Банку закрывают и помещают на огонь, в таком виде дерево сжигается без кислорода. В итоге получаем древесный абсорбент, который теперь нужно активировать с помощью пара. В большую емкость налить воды, примерно до половины, сложить получившиеся угольки в марлю и подвесить над кипящей водой. Затем влажный уголь сложить опять в жестяную банку и просушить на костре. С того момента, как перестал выходить пар из дырочек, понятно, что активированный уголь готов. С помощью готового домашнего активированного угля вы теперь знаете, как очистить самогон от запаха и сивушного масла.
2. На горлышко банки помещают воронку, на дно которой необходимо выложить слой ваты, уголь, затем слой марли. Таким образом, свежий алкогольный продукт проходит через своеобразный фильтр и очищается с помощью ваты и угля.
3. Можно в банку с напитком положить активированный уголь и оставить там на недельку. На литровую банку понадобится 4 ложки угля. Взбалтывать ежедневно. Через фильтрационную бумагу или марлю процедить. Очистка самогона от сивушных масел завершена.
4. При покупке дистиллятора можно приобрести в комплекте и фильтрационную колонку. В магазине вам предложат активированный или кокосовый уголь. В колонку выкладывают 3-4 ватных тампона и высыпают 6 ложек угля. Таким образом, самогон очистится от запахов, останется вкус и мягкость напитка. Теперь вы знаете, как очистить самогон активированным углем в таблетках.
Изготавливаем абсорбент дома
Можно приготовить самим древесный уголь, который издавна применяли наши деды и прадеды. Наилучшим деревом считается береза, сосна, липа и бук. Для этого берут дерево не старше 50-ти лет, очищают от коры, вырезают сердцевину и сучки. Разжигают огонь и собирают угли в специальную емкость (сдувая при этом золу), но при условии, что на них есть еще жар. Емкость закрывают, и ждут, пока угли затухнут, затем их перетирают через сито. Древесный уголь готов. 50 г угля понадобится на литр напитка, оставляют на три дня в темном месте, а потом фильтруют через марлевый слой.
Читайте также:
Почитайте, какие опасности вас могут поджидать на кухне!
Очистка самогона молоком
Отличным средством очистки домашнего алкогольного напитка является молоко, но не жирное. Все сивушные масла уходят, единственный недостаток этого метода в том, что количество самогона уменьшается примерно на 10%. Две столовые ложки молока добавляют из расчета на литр напитка. Оставляют от 5 до 7 дней. Ежедневно необходимо встряхивать стеклянную емкость, температура помещения не должна превышать 20 градусов, и обязательно это должно быть темное место. В процессе очистки образуются в самогоне белые хлопья. Чтобы убрать осадок, самогон нужно профильтровать через ватный фильтр. Иногда напиток получается мутноватым, поэтому можно добавить лимонную или любую другую цитрусовую цедру. Понадобится 1 плод на 3 литра алкогольного напитка. теперь вы знаете, как очистить самогон молоком, это тоже хороший метод.
Очистка самогона марганцовкой
1-2 г марганцовки добавляют на литр спиртного напитка, встряхивают хорошо емкость и оставляют на ночь в темном и прохладном месте. Затем самогон нужно профильтровать. Многие считают, что этот метод не очень хорош из-за того, что при воздействии самогона и марганцовки образуется уксусный альдегид и оксид марганца, которые не очень хорошо влияют на здоровье человека. Но вопрос этот спорный, и многие домашние виноделы очищают напиток именно этим способом. Полученную жидкость необходимо перегнать вторично.
Как очистить самогон содой
Почитайте еще об использовании АСД фракции в онкологии.
Вторая перегонка
Можно получить дома отличный алкогольный напиток, который может стать базой для различных заготовок. Это уже не та мутная брага, которую гнали когда-то наши деды и прадеды. Вторичная перегонка браги улучшает фильтрацию, вкусовые качества, дает возможность убрать лишние неприятные запахи, сделает алкогольный напиток более мягким. К тому же, пить неотфильтрованный самогон весьма вредно. Изначально его разбавляют водой, фильтруют и повторно перегоняют. Перед повторным перегоном брага должна быть крепостью в 40 градусов.
Мнение врача:
При очистке самогонного спирта важно помнить, что это процесс, требующий особой осторожности и знаний. Врачи рекомендуют использовать дистилляцию как наиболее безопасный и эффективный способ очистки самогонной продукции. При этом необходимо следить за качеством используемого оборудования и соблюдать все технологические процессы. Важно также помнить, что употребление самогонного спирта может негативно сказаться на здоровье, поэтому лучше воздержаться от его употребления или употреблять с осторожностью.
Опыт других людей
Как очистить самогон – вопрос, который волнует многих производителей самогонного напитка. Многие опытные мастера рекомендуют использовать для очистки самогона активированный уголь или медную проволоку. Активированный уголь способен улучшить вкус и аромат самогона, избавив его от неприятных примесей. Медная проволока также считается эффективным средством очистки, способным улучшить качество самогонного напитка. Важно помнить, что процесс очистки самогона требует тщательности и внимания к деталям, чтобы получить качественный и безопасный продукт.
Интересные факты
-
Активированный уголь и марганцовка. Очистка самогона активированным углем является одним из самых эффективных и доступных способов. Уголь впитывает в себя сивушные масла и другие вредные примеси. Марганцовка также помогает удалить вредные вещества и осветлить напиток.
-
Молоко. Обезжиренное молоко можно использовать для очистки самогона благодаря содержанию в нем казеина, который связывается с сивушными маслами и осаждает их. После добавления молока в самогон смесь необходимо перемешать и отфильтровать через марлю.
-
Фрукты и ягоды. Яблоки, апельсины, грейпфруты и другие фрукты содержат пектин, который обладает абсорбирующими свойствами и может эффективно удалять вредные примеси из самогона. Ягоды, такие как облепиха и рябина, также могут использоваться в качестве очистителей благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Вымораживание, как метод очистки от сивушных масел
Этот метод является самым дешевым, так как не требует никаких добавок и примесей. Стеклянную тару просто помещают в морозильную камеру и оставляют там на некоторое время. Затем можно увидеть, как некоторая часть алкоголя примерзла к стенкам, а большая часть осталось в жидком виде. Вот ее и сливают в другую тару, самогон стал чистым. Таким образом, не затратив ни своего времени, ни денег, вы с успехом можете очистить самогон, сделав его кристально чистым и без запаха.
Как разбавить самогон в нужных пропорциях:
-
Читайте также:
Крепость домашнего напитка не должна превышать 40 градусов (оптимальные обороты 35-37) перед повторным перегоном, иначе можно испортить самогонный аппарат. Кстати, вода способствует лучшему отделению вредных примесей. Разбавляют в обязательном порядке только фильтрованной водой, и, причем охлажденной. Для этого ее на некоторое время помещают в морозильную камеру. Домашний самогон обычно содержит от 70-90 градусов и пить такой крепкий напиток очень сложно, да и неприятно. Поэтому напиток разводят до 40 градусов, как водку, или же до 25, получая настойку.
Отфильтрованную воду не вливают в спиртной напиток, а наоборот, самогон вливают в чистую воду. Обычно разбавляют из расчета 1 часть спиртного напитка на 3 части воды. Сейчас с помощью интернета можно быстро и грамотно развести домашний самогон. Таблицы, формулы и калькулятор онлайн с точностью помогут любому любителю домашнего самогона.
Надеемся, что наша статья помогла вам выяснить, как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях разными способами от сивушных масел, и вы нашли для себя полезную информацию.
Частые вопросы
Какой самый лучший способ очистки самогона?
Уголь Пожалуй, самый лучший способ очистки. Более того, его рекомендуют применять в сочетании с другими для повышения их эффективности. Идеальный результат получается при вторичной перегонке взвеси.
Как правильно очистить самогон от сивушных масел и запаха?
На 1 литр напитка следует добавить одну ложку соли и одну ложку соды, после тщательного перемешивания компонентов смесь помещают в самогон. После того, как напиток хорошо перемешан, его следует оставить на 30 минут для отстаивания. Затем самогон снова тщательно перемешивают и переносят в темное прохладное место.
Чем лучше очищать самогон марганцовкой или углем?
Самым эффективным методом все же является активированный уголь, очистка с помощью которого не занимает более суток, но дает хорошие результаты.
Как избавиться от мутности самогона?
Повторная перегонка – основной и наиболее эффективный способ избавиться от мути. Для этого самогон разбавляют (до 20°) и вновь запускают дробную дистилляцию. Затем в спирт доливают воды, чтобы получить необходимую крепость, и на пару дней отправляют в темное помещение.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед началом очистки самогона обязательно убедитесь, что все используемые инструменты и посуда абсолютно чистые, чтобы избежать загрязнения напитка.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Используйте активированный уголь или специальные фильтры для очистки самогона от лишних примесей и запахов. Это поможет получить более чистый и качественный напиток.
СОВЕТ №3
При проведении процесса очистки самогона следуйте инструкциям и рекомендациям производителя выбранного метода очистки, чтобы избежать ошибок и получить желаемый результат.
