Все сухофрукты очень полезны нашему организму, в таком сушеном виде они сохраняют все полезные вещества, которых даже больше, чем в свежих фруктах, так как они сохранены в концентрированной форме. В них нет абсолютно никаких искусственных добавок, сохранены витамины, пектин и клетчатка. Курага: польза и вред для организма, сколько нужно съесть в день для здоровья — такова наша сегодняшняя тема.
Читать также: полезные свойства моркови. Вы поистине полюбите этот волшебный дар природы!
Польза кураги
Засушенные фрукты полезны тем, что хоть они и сладкие, не содержат в себе сахар, а глюкозу, фруктозу – это природные углеводы. В кураге содержатся калий, фосфор и железо, витамины группы В, в ней столько магния, что даже врачи рекомендуют ее при лечении малокровия и гипертонии, много также витамина А.
- При заболеваниях почек необходимо принимать отвар, так как этот сушеный фрукт обладает мочегонным действием.
- Несмотря на свою калорийность, ее используют при диетах для похудения, но не более 25-30 г в сутки.
- Еще с давних времен этот продукт использовали для лечения различных заболеваний. Регулярное употребление этого сушеного фрукта может предупредить образование тромбов.
- Данный сухофрукт очищает организм от шлаков, токсинов; пектин, содержащийся в составе кураги, выводит из организма тяжелые металлы.
- Для нормального пищеварения достаточно съедать в день всего лишь горстку сушеного фрукта, так как в ней содержится в девять раз больше клетчатки, чем в свежем плоде.
- Витамины, содержащиеся в кураге, укрепляют иммунитет, поэтому необходимо принимать людям после перенесения тяжелых заболеваний, в период после операций, во время простуды, при мигрени.
- Каротин, входящий в ее состав, положительно влияет на зрение, фосфор активно помогает в укреплении костной системы и необходим для умственной деятельности.
- Отвары и настои помогут избавиться от отеков.
- Людям, принимающим антибиотики, просто необходимо включить в свой рацион этот сухофрукт.
- Очень полезна курага и для малышей, детскому организму необходимы витамины и питательные вещества, особенно зимой, когда нет свежих фруктов. Тут на помощь придет курага, зарядив энергией маленький организм, предоставив ему полезные витамины и минералы.
- Для беременных женщин, которым по каким-либо причинам противопоказаны продукты с содержанием сахара, как нельзя лучше подойдет сушеный абрикос. А также если у будущей мамы повышенное давление, то курага поможет его нормализовать.
Мнение врача:
Курага, как и другие сушеные фрукты, обладает ценными питательными веществами, такими как витамины, минералы и пищевые волокна. Врачи отмечают, что употребление кураги может быть полезным для здоровья. Она способствует улучшению пищеварения, насыщает организм энергией и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Однако следует помнить, что курага содержит натуральные сахара, поэтому людям с сахарным диабетом следует употреблять ее с осторожностью. Кроме того, из-за высокого содержания калорий, умеренное употребление кураги рекомендуется тем, кто следит за своим весом. В целом, курага может быть включена в разнообразное питание как источник полезных веществ, но важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.
Сколько нужно употреблять кураги
Не стоит забывать, что это концентрированный продукт. Так, например, в абрикосе на 100 г приходится 2 г клетчатки, а вот в засушенном виде – уже 18 г. Поэтому не нужно сильно увлекаться, дабы не возникли проблемы со здоровьем. До 80 г в день вполне будет достаточно. Ее можно добавлять во всевозможные выпечки, салаты, отлично сочетается она с рисом и мясом, по душе придутся деткам компоты и желе, кексы и булочки.
В 100 г содержится 240 ккал, поэтому при соблюдении диеты, можно кушать не более 5 штук. Можно ежедневно варить компоты из сухофруктов, но не нужно в него добавлять сахар, и не стоит его долгое время варить, иначе все полезные свойства исчезнут.
Интересные факты
-
Курага содержит фермент инвертазу, который расщепляет сахарозу на легкоусвояемые фруктозу и глюкозу. Это делает ее идеальной закуской для людей с непереносимостью сахарозы.
-
Употребление кураги снижает риск развития анемии. Богатая железом, она помогает увеличить количество красных кровяных телец и тем самым предотвращает развитие дефицита железа.
-
Курага действует как легкое слабительное. Содержащиеся в ней клетчатка и соли калия стимулируют перистальтику кишечника и помогают облегчить запор.
Опыт других людей
Курага – это сушеный плод чернослива, который известен своими полезными свойствами. Многие люди отмечают, что курага богата клетчаткой, витаминами и минералами, что способствует улучшению пищеварения и общему укреплению организма. Она также помогает контролировать аппетит и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Однако, некоторые люди предпочитают ограничивать потребление кураги из-за ее высокого содержания сахара и калорийности. Важно помнить, что умеренное употребление кураги в рамках здорового рациона может приносить пользу, но избыток может привести к негативным последствиям для здоровья.
Курага: противопоказания
При всей своей высокой пищевой ценности, все же не нужно доходить до фанатизма, как говорят — все хорошо в меру.
- Съев курагу в большом количестве, можно ожидать вздутия живота, появления диареи, расстройства желудка.
- Людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не рекомендуется употреблять этот сушеный фрукт.
- Диабетикам не стоит злоупотреблять, но несколько штучек в неделю не принесет никакого вреда.
- Тем, у кого абрикос вызывает аллергию.
- Людям с избыточным весом лучше не увлекаться этим сладким фруктом.
- При бронхиальной астме.
При покупке кураги обратите свое внимание на цвет — он не должен быть ярко желтым или ярко оранжевым. Ежели вы увидели такие сухофрукты, лучше обойдите их стороной, яркий цвет говорит о том, что при засушивании использовались химические препараты.
Мы вам рассказали о полезных и вредных свойствах кураги, учитывайте все противопоказания, и если их нет — в умеренных количествах смело добавляйте этот полезный сухофрукт в свой рацион.
Почитайте еще о полезных и поистине чудесных свойствах оливкового масла.
Частые вопросы
Чем вредна курага?
Курага содержит гораздо больше сахара, чем свежий фрукт. Большое количество натурального сахара может привести к резкому скачку уровня сахара в крови. Особенно у людей с диабетом. Поэтому диабетикам, к сожалению, не удастся компенсировать недостаток сладкого за счет кураги.
Сколько штук кураги нужно съедать в день?
Суточная норма Специалисты рекомендуют съедать в сутки не более 100 граммов кураги. При увеличении этой порции возможны вздутие, кишечные расстройства, дискомфорт в ЖКТ.
Что лечит курага?
Курага является отличным источником витамина K, поэтому рекомендуется к употреблению людям, страдающим нарушениями свертываемости крови. Поддерживает здоровье сердца и кишечника. Благодаря высокому содержанию магния и калия курага поддерживает здоровье сердца и помогает предотвращать мышечные судороги.
Как курага действует на кишечник?
Курага, подобно черносливу, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник и способствует его активности. При атонии кишечника и запорах на ночь съедайте 100-150 г кураги, размоченной в воде. Высокое содержание железа делает сухие абрикосы незаменимым продуктом для больных малокровием и для беременных.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При употреблении кураги важно помнить, что из-за высокого содержания сахара она может быть вредна для людей с сахарным диабетом. Поэтому, если у вас есть проблемы с уровнем сахара в крови, употребляйте курагу в умеренных количествах.
СОВЕТ №2
Для того чтобы получить максимальную пользу от кураги, выбирайте натуральные сушеные ягоды без добавления сахара и консервантов. Также обращайте внимание на страну производителя и качество продукта.