Камыш Scirpus имеет многовековую историю. Его использовали не только в неофициальной медицине для изготовления лекарственных препаратов, но и в кулинарии, быту и растениеводстве. Ранее растение применялось в качестве долговечной прокладки (камышовый пояс), которую укладывали по всему периметру фундамента. Помимо этого, из стеблей делали коврики, хозяйственные сумки.
Сегодня камыш также широко используется. Его корни пригодны для употребления в пищу. Кроме того, корневище растения применяют для изготовления суррогата кофе. Высушенные коренья – идеальное сырье для приготовления муки.
Ботаническая характеристика растения, фото камыша
Камыш является травянистым многолетником, принадлежащим к роду Камыш и семейству Осоковые, и включает в себя 52 вида. Это прибрежное растение, достигающее в высоту метра и более.
Оно наделено горизонтально расположенным длинным корнем, трехгранными цилиндрическими стеблями, широколинейными раскидистыми трехрядными суженными в трехгранный кончик листками, обоеполыми маленькими невзрачными, собранными в колоски, образующими сложные раскидистые соцветия цветками.
Плоды камыша — трехгранные орешки. Цвести растение начинает в начале летнего периода. Произрастает, как правило, на увлажненных местах, болотах, канавах, берегах водоемов
.
Сбор и заготовка лекарственного сырья
В лечебных целях используют листки и корневища рассматриваемого растения. Самое подходящее время для заготовки листвы – начало летнего периода. Собирать сырье можно до конца летнего периода. Далее листья раскладываются тонким слоем на поддоне и просушиваются в помещении с хорошей вентиляцией или на свежем воздухе в тени.
Что относительно заготовки кореньев, то ее рекомендуют осуществлять в начале осеннего периода. Сырье выкапывается, промывается, разрезается на небольшие куски и просушивается в сушилке, при температуре в 40-50 градусов.
Заготовки засыпают в бумажные мешки и помещают на хранение в помещение с достаточной вентиляцией. Срок хранения — два года, не более.
Лечебные свойства и состав камыша
Растение не зря имеет широкое применение в неофициальной медицине. Оно богато ценными, питательными веществами. В нем содержится немало:
Читайте также:
- витамина С;
- белков;
- углеводов;
- крахмала;
- дубильных веществ;
- глицерина;
- сахаров;
- молочной кислоты.
Препараты из растения обладают мощными лечебными свойствами — противовоспалительным, антисептическим, потогонным, вяжущим, бактерицидным, мочегонным, противоцинготным, смягчительным, ранозаживляющим, противолихорадочным, кровоостанавливающим воздействием.
Лекарства на основе камыша способствуют:
- быстрому заживлению ран, ожогов;
- снижению температуры;
- улучшению функционирования почек;
- устранению отечности;
- укреплению иммунной системы;
- нормализации содержания глюкозы в крови;
- терапии диабета, энтерита, дизентерии, гастрита, диареи, бессонницы, колита.
Рецепты лекарств, проверенные временем
Существует немалое количество эффективных и действенных средств для лечения разных патологий. Однако не стоит принимать их бездумно, или тем более, не посоветовавшись с лечащим врачом, потому как это может навредить вам и стать причиной ухудшения состояния.
Помните, препараты из народа – это лишь дополнение основного, назначенного доктором лечения. Более того, их использование должно быть целесообразным и разумным.
1. Приготовление домашнего лекарства, способствующего укреплению иммунитета. Очистите корневища камыша, примерно килограмм, измельчите, и засыпьте в кастрюлю. Далее необходимо залить сырье вскипяченной водой и протомить на слабом огне, на протяжении часа, после чего слить жидкость в отдельную тару, а коренья снова залить водой и проварить. Спустя час соедините обе жидкости, вскипятите. Употреблять рекомендуют по 200 мл процеженного лекарства единожды на день. Этот состав обладает мощными иммуностимулирующими свойствами и подходит как для деток, так и взрослых.
2. Сердечная одышка: применение чая. В период интенсивного цветения камыша – в сентябре, соберите его цветки, засыпьте в стеклянную тару и запарьте 300 мл крутого кипятка. Спустя час начинайте принимать по пять глотков отфильтрованного снадобья каждые четыре часа. Длительность курса – 30 дней.
3. Средство для профилактики болей в сердце. Запарьте несколько высушенных соцветий растения литром только что закипевшей воды. Добавьте к камышу несколько мятных листков и отставьте на два часа. Пейте по 20 мл процеженного состава несколько раз на день.
4. Колиты: терапия отваром. Заварите сухие, мелко порезанные коренья растения в количестве 15 граммов кипящей водой – 200 мл. Потомите немного на малом огне, охладите, профильтруйте. Употреблять рекомендуют по ложке снадобья не менее пяти раз на день.
5. Диабет: применение эффективного препарата. Ложечку высушенного измельченного растения (стебли, корни) запарьте в трехстах миллилитрах вскипяченной воды. Вскипятите, оставьте настояться. Пейте четверти стакана профильтрованного напитка трижды в сутки. Продолжительность курса – три недели.
-
Читайте также:
6. Приготовление мочегонного состава. Засыпьте 50 г мелко порезанной листвы и стеблей камыша в термос. Залейте сырье кипятком. Спустя час отфильтруйте и начинайте принимать по 200 мл напитка трижды в сутки. Эффективное средство, обладающее мощными потогонными и мочегонными свойствами и способствующее нормализации функционирования почек и понижению отечности.
Кому противопоказаны лекарства на основе камыша?
Особых противопоказаний к использованию растений не выявлено. Однако с целью предупреждения появления побочных эффектов или отравления, прежде чем применять то или иное средство на основе камыша, проконсультируйтесь у лечащего врача.
Не советуют применять растение в лечебных целях при наличии подагры, варикозного расширения вен. Нежелательно пить средства на основе камыша беременным и кормящим грудью женщинам. Продолжительный прием может спровоцировать появление запора. Нельзя лечить препаратами растения детей любого возраста.
Мнение врача:
Камыш – удивительное растение, которое давно используется в народной медицине и кулинарии. Врачи отмечают его ценность благодаря богатому составу, включающему витамины, минералы и антиоксиданты. Это растение способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и очищению организма. Рецепты из камыша могут быть разнообразными: от настоек и отваров до салатов и десертов. Врачи рекомендуют употреблять камыш в разумных количествах, учитывая индивидуальные особенности организма. Важно помнить, что универсальное растение камыш может стать полезным дополнением к здоровому образу жизни и разнообразному рациону питания.
Опыт других людей
Универсальное растение камыш давно известно человечеству своими многочисленными полезными свойствами. Люди по всему миру высказывают восторженные отзывы о его удивительных возможностях. Из камыша можно изготовить множество полезных и вкусных блюд – от камышового чая до камышовых чипсов. Рецепты из камыша пользуются популярностью у тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о своем здоровье. Благодаря своим целебным свойствам камыш широко применяется в народной медицине для лечения различных недугов. Универсальное растение камыш – настоящий подарок природы, способный удивить и порадовать своими возможностями.
Частые вопросы
Что можно сделать из камыша?
Камыш — универсальный материал, из него можно делать различные экологически чистые изделия. Благодаря своим свойствам этот материал прекрасен для кровли крыш, теплоизоляции стен. Сейчас также используется для декоративных решений оформления интерьеров.
Где применяют камыш?
В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку. Камыш используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы.
Как называется растение которое все считают камышом?
«Камыш» – общеупотребительное, народное название различных растений из разных семейств, но сходных своими экологическими признаками. Камышом часто ошибочно называют другие растения, в частности рогоз и тростник.
Можно ли есть камыш?
Съедобны корневища камыша. Весной и осенью в них много крахмала и сахаров. Если корневище измельчить на мясорубке и варить 40-50 мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно приготовить густой и еще более сладкий сироп.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте камыш для приготовления различных блюд: от супов и каши до выпечки и напитков. Это универсальное растение обладает множеством полезных свойств и может стать отличным дополнением к вашему рациону.
СОВЕТ №2
При сборе камыша убедитесь, что растение не было загрязнено вредными веществами или отходами. Лучше всего собирать камыш в экологически чистых районах, подальше от дорог и промышленных предприятий.
СОВЕТ №3
Изучите рецепты из камыша и экспериментируйте с их вариациями. Вы можете приготовить камышевый чай, камышевую кашу, камышевые сухари или даже камышевые чипсы. Возможности использования этого растения огромны!
