Часто огурцы ассоциируются у многих лишь как неотъемлемый ингредиент салатов и закусок для стола. Этот овощ на 95% состоит из воды, он вкусен в любом виде: свежем, консервированном, засоленном. Но не только в этом заключается ценность огурцов. Они обладают также полезными и целительными свойствами. Огурцы на 95% состоят из воды. Летом ними можно легко утолить жажду. В составе огурцов обнаружены витамины, полезные микроэлементы, клетчатка.
Низкая калорийность поставила этот овощ на высокую ступень пьедестала по использованию в диетах для похудения. Свежие огурцы следует употреблять при полиартрите, нарушении обмена веществ, заболевании мочевыделительной системы, сердца, печени, щитовидной железы. Они улучшают процессы пищеварения, перистальтику, возбуждают аппетит. Их применяют в качестве мочегонного, желчегонного и мягкого слабительного средства.
Польза огурца для здоровья человека
Огурцы нормализуют кислотность желудка, стимулируют работу кишечника при запорах и атонии. Биологически активные вещества, Которыми они богаты, способствуют быстрому усвоению животных белков и препятствуют преобразованию углеводов в жиры. Питаясь этими овощами, можно легко сбросить лишние килограммы, а благодаря растительным волокнам — почистить организм от вредного холестерина.
Полезные свойства огурцов нашли свое применение и в народной медицине. В целительных рецептах находят применение все части огурца: сам плод, ботва, цветки и листья. Приведенные ниже советы и рекомендации помогут улучшить здоровье или избавить от симптомов некоторых болезней:
Лечение геморроя
Свежие огурцы используют при геморроидальном кровотечении. Они снимают боль и останавливают кровь. Из огурца вырезают небольшую овальную форму и вставляют в задний проход. Держат его там несколько часов или до утра. Также полезно прикладывать к шишкам в области заднего прохода измельченную мякоть огурца. Геморроидальный узел станет мягче, боль значительно уменьшится.
Расстройства пищеварения
При гастрите с повышенной кислотностью или язве желудка следует пить утром и вечером сок из свежих огурцов. Разовая доза: полстакана. Также заживят язву огурцы с медом. На 150 грамм измельченных огурцов понадобится столовая ложка гречишного меда.
При низкой кислотности необходимо пить рассол из соленых огурцов.
При гепатите и других болезнях печени огуречный сок пьют по 0,5 стакана.
При проблемах со стулом, запорах следует пить натощак 150 мл огуречного рассола или съедать 100 грамм свежих огурцов с медом.
Читайте также:
При колите, атонии и запорах огуречным соком снимают боль в кишечнике. Натощак следует выпивать половину стакана.
Лечение кашля соком огурца
Очищающее действие
При проблемах с желчным пузырем и отеках следует пить отвар из огурцов. 150 грамм измельченного свежего овоща заливают 200 мл воды, кипятят на слабом огне не более 4 минут и дают настояться под закрытой крышкой еще столько же. Принимают средство по половине стакана.
При нарушении работы сердца следует пить трижды в день четверть стакана свежего огуречного сока.
Нарушение обмена веществ и высыпания на коже лечат огуречным и морковным соком. Их смешивают 1:1 и употребляют по 50 мл.
При заболевании мочевого пузыря, лихорадке и бронхите следует воспользоваться таким
народным рецептом. Извлекают семена из желтого (переспелого) огурца. Высушивают их и измельчают в порошок. Затем 1 ложку массы заливают чашкой кипятка и ставят на огонь. Проваривают средство не более трех минут, снимают с огня и дают настояться. Принимают в процеженном виде по 0,5 стакана 5 раз в день.
Лечение семенами огурца
Измельченные в порошок семена огурцов применяют внутрь по чайной ложке, запивая теплой водой при туберкулезе и опухолях.
Рецепты с применением огуречной ботвы
При маточных и кишечных кровотечениях применяют огуречную высушенную ботву. Готовят целебный отвар: на 600 миллилитров кипятка берут не менее 50 грамм сухого сырья, доводят до кипения и варят снадобье не более 8 минут. Затем закрывают плотно крышкой, укутывают одеялом и настаивают один час в теплом месте. Принимают средство трижды в день.
Польза цветов и листьев
Отвар цветков и огуречных листьев применяют при заболевании малярией. Одну столовую ложку высушенного сырья заливают стаканом кипятка и ставят на 7 минут на медленный огонь. Принимают готовое средство по половине стакана трижды в день.
-
Читайте также:
В борьбе за красоту тела и кожи
При избыточном весе необходимо делать разгрузочные дни. Для этого берут два с половиной килограмма огурцов, делят их на 4 порции и съедают в течение дня. Воду можно пить без ограничений.
От солнечных ожогов помогут компрессы и примочки из мякоти и сока свежих огурцов. Они быстро увлажнят кожу и снимут воспаление.
Огуречную маску используются от угрей и прыщей на лице. Огурец трут на мелкой терке, массу равномерно выкладывают на влажную марлевую салфетку и накладывают на 10 минут на лицо.
Огурцы помогают при облысении, улучшают рост волос, укрепляют ногти и зубы. В них содержится фермент, способный заменить инсулин. Поэтому огурцы в большом количестве можно употреблять диабетикам. Этот замечательный овощ дает здоровье, силы и продлевает молодость.
Мнение врача:
Огурец — настоящий удалой молодец, считают врачи. Богатый витаминами С и К, этот овощ помогает укрепить иммунитет и поддерживать здоровье кожи. Благодаря высокому содержанию воды, огурцы помогают увлажнить организм и поддерживать его гидратацию. Кроме того, они являются низкокалорийным продуктом, что делает их отличным выбором для людей, следящих за своим весом. Регулярное употребление огурцов способствует улучшению пищеварения и общему оздоровлению организма. Врачи рекомендуют включать огурцы в рацион как источник полезных веществ и освежающий организм продукт.
Опыт других людей
“Огурец — удалой молодец” – так говорят люди о нем с уважением и восхищением. Этот овощ не только является низкокалорийным и полезным для здоровья, но и обладает особым шармом и характером. Свежий и хрустящий, он приносит радость и освежает в жаркие летние дни. Огурец часто используется в кулинарии, добавляя свежесть салатам и закускам. Его даже называют “зеленым огурцом”, что подчеркивает его естественную красоту и привлекательность. В общем, Огурец – настоящий герой нашего стола, который заслуженно получает похвалу и признание от всех, кто ценит здоровое питание и вкусную еду.
Частые вопросы
Какой состав у огурцов и в чем их польза?
Огурцы богаты водой (95%), также содержат витамины С, К, А, клетчатку и минералы, такие как калий и магний. Благодаря низкой калорийности (15 ккал на 100 г) и высокому содержанию воды огурцы способствуют гидратации и насыщению, а также помогают регулировать кровяное давление, поддерживать здоровье костей и укреплять иммунитет.
Как хранить огурцы, чтобы они дольше оставались свежими?
Для сохранения свежести огурцов рекомендуется хранить их в холодильнике при температуре 10-12°C. Также можно обернуть их влажным бумажным полотенцем и поместить в полиэтиленовый пакет с перфорацией. Это поможет предотвратить потерю влаги и сохранить хрустящую текстуру огурцов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте для посадки огурцов сорта, подходящие для вашего региона и типа почвы. Это поможет получить более обильный урожай.
СОВЕТ №2
Обеспечьте огурцам регулярный полив и удобрение, чтобы они могли расти здоровыми и плодоносить на протяжении всего сезона.
СОВЕТ №3
Не забывайте проводить своевременную обработку от болезней и вредителей, чтобы сохранить растения от поражения и обеспечить хороший урожай.
