Лакричник, он же лакрица, он же и солодка. Спектр применения и рецепты

В странах востока корневище лакричника считалось целебным и даже чудодейственным. В китайской медицинской «Книге о растениях», которая была написана более пяти тысяч лет назад, встречается описание целительных свойств солодки.

Корни использовались, и по сей день используются для терапии различных патологий, в частности ВДП. Помимо этого средства на основе рассматриваемого растения применяют для лечения таких заболеваний, как язва желудка и 12-перстной кишки, воспаления слизистой ЖКТ.

image

Пользуется растение популярностью и в кулинарии. В одном английском городке графства Йоркшир выращивали лакричник. Его использовали для изготовления конфет. Помимо этого, из корней делают порошок и готовят отвар — идеальное сырье для изготовления сиропов. Из экстракта корневищ делают безалкогольные сладкие напитки. К тому же из кореньев готовят соки, кисели, квас, их добавляют в халву и восточные лакомства.

Применение лакричника в косметологии тоже довольно распространено. Экстракт растения – компонент многих средств по уходу за кожными покровами. Составы на его основе особенно подходят обладательницам чувствительной дермы лица. Они способствуют успокоению кожи, увлажнению, а также укреплению кровеносных сосудов.

Довольно часто лакричник применяют в уходе за зрелой дермой. Он обладает регенерирующими и стимулирующими синтез коллагена свойствами. Для ухода за жирным типом дермы рекомендуют использовать паровые ванны с кореньями рассматриваемого растения.

Ботаническая характеристика и описание растения

imageЛакричник является травянистым многолетником, который относится к семейству Бобовых и достигает высотой до 200 см. Растение оснащено стержневым корнем, проникающим в глубину на пять и более метров, коротким толстым многоглавым корневищем, от которого отходит множество побегов – столонов, очередными сложными непарноперистыми плотными яйцевидными блестящими с наличием большого количества железок листками, розово-фиолетовыми неправильными цветками.

Многим очень нравится как пахнет лакричник. Растение наделено изысканным тонким ароматом, схожим с запахом аниса и фенхеля. Благодаря этому, оно, а точнее приправы и специи из него пользуются популярностью у кулинаров.

Плоды лакрицы – продолговатые, слегка изогнутые коричневатые кожистые бобы. Цветение растения приходится на июнь месяц, а плоды появляются в августе.

Учитывая описание, солодку легко сможете узнать в природных условиях. Средняя Азия, Кавказ, Казахстан, Россия, Европа – ареал обитания лакричника. Берега рек, горная местность, степные районы – места произрастания.

Несколько советов относительно заготовки лечебного сырья.

  1. Для изготовления лекарственных препаратов используется преимущественно корень растения, иногда еще и листья.
  2. Заготавливать сырье можно в разное время года.
  3. После сбора корни необходимо очистить от грунта и просушить на улице в теньке, либо же в специальной сушилке, при температуре, не превышающей шестидесяти градусов.
  4. Повторно собирать сырье на одном и том же месте можно только спустя шесть лет.
  5. Заготовленные коренья засыпают в бумажные мешки и помещают на хранение в сухое помещение с достаточной вентиляцией.

Состав и полезные свойства лакрицы

В растении содержится немалое количество питательных и полезных веществ:

  • сапонинов;
  • эфирных масел;
  • горечей;
  • смолистых веществ;
  • витаминов;
  • белков;
  • полисахаридов;
  • липидов;
  • крахмал;
  • пектинов;
  • флавоноидов;
  • дубильных веществ.

Препараты из растения обладают: отхаркивающим, противовоспалительным, спазмолитическим, смягчающим, диуретическим, антимикробным, иммуностимулирующим, послабляющим, общеукрепляющим, омолаживающим воздействием.

Средства из лакричника способствуют:

  • усилению секреторной активности слизистых ВДП;
  • купированию воспалительных процессов;
  • нормализации гормонального баланса;
  • улучшению работы эндокринных желез;
  • нормализации обменных процессов;
  • терапии патологий ЖКТ, отравлений, бронхиальной астмы, артрита, ревматизма, кашля, туберкулеза, одышки, бронхита, язвы желудка, диабета.

Рецепты популярных препаратов и косметических средств из лакричника

1. Трахеит, кашель, простуда: применение сиропа. Это средство обладает противовоспалительными, и спазмолитическими свойствами. Готовится оно очень просто. Смешайте густой экстракт корневищ лакрицы с сахарным сиропом — 100 г и спиртом – 100 мл. Поместите емкость с составом в холод. Употреблять рекомендуют по две ложечки сиропа, разведенных в двухстах миллилитрах воды трижды на день, после приема пищи.

2. Гастрит, язва желудка: терапия соком. Измельчите коренья лакричника и отожмите сок. Далее соедините два грамма сырья с 100 мл вскипяченной немного остуженной воды. Разделите объем на три приема и употребите в течение суток.

3. Артрит, опухоли: лечение настоем. Обжарьте грамм 20 корешков лакрицы, после чего заварите в 400 мл крутого кипятка. Оставьте состав настояться на пять часов. Принимайте по полстакана профильтрованного средства дважды на день.

4. Настой для лечения бронхита. Смешайте в одинаковых соотношениях корни лакричника с листками шалфея, шиповником, березой, корой калины, душицей, соцветиями липы, пижмой. Заварите две ложки сырья кипящей водой. Дайте составу настояться. Пейте по 200 мл процеженного напитка трижды на день.

5. Отвар для терапии бронхиальной астмы. Соедините 10 грамм корней лакрицы с фенхелем, термопсисом, первоцветом, подорожником, клевером – таким же количеством. Залейте 30 г смеси водой. Протомите состав на слабом огне в течение четверти часа. Остудите и принимайте по 100 мл лекарства дважды на протяжении суток.

6. Простуды: применение настоя. Смешайте коренья лакричника с семенами льна, ромашкой, крапивой, мятой, донником, астрагалом, боярышником, цветками калины. Заварите пару ложек сырья в 300 мл крутого кипятка. Спустя два часа профильтруйте средство и пейте по ½ стакана напитка три раза на день.

7. Лакричник в борьбе с пигментными пятнами. Заварите измельченное корневище растения в двухстах миллилитрах кипящей воды. Отставьте на час. Профильтруйте и используйте для обработки дермы дважды на день: с утра и вечером.

С этой же целью можно использовать лосьон. Измельчите корни лакричника и засыпьте в стеклянную бутыль. Залейте сырье в количестве 10 граммов качественной водкой – 50 мл. Настаиваться средство должно на протяжении двух недель. После того, как профильтруете состав, соедините его с водой – 200 мл. Полученным средством протирайте кожу.

Экстракт и его применение

Полезные свойства экстракта:

  • стимулирует синтез коллагена и эластина, а также деление клеток базального слоя эпидермиса;
  • удерживает влагу в клетках;
  • нормализует деятельность сальных желез;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • обладают антиоксидантной активностью;
  • укрепляют защитные свойства кожи;
  • отбеливает, обесцвечивает веснушки и пигментные пятна.

Это позволяет применять его как самостоятельно так и в составе косметических средств для лечения широкого спектра дерматологических проблем.

Противопоказания

Категорически не рекомендуется применять лакричник с лечебными целями при индивидуальной непереносимости, гипертонической болезни, сердечной недостаточности. Не стоит употреблять средства из растения беременным и кормящим грудью женщинам.

Появление головокружения, тошноты, рвоты, болезненных ощущений в суставах свидетельствует о передозировке препаратами. В таком случае прием лекарства необходимо прекратить и обратиться за помощью специалиста.

Мнение врача:

Лакричник, или лакрица, известный также как солодка, является растением с множеством полезных свойств. Врачи отмечают широкий спектр его применения в медицине и кулинарии. Лакричник обладает противовоспалительными и противокашлевыми свойствами, помогает при заболеваниях горла и дыхательных путей. Также он способствует улучшению пищеварения и обладает антисептическим действием. Рецепты с использованием лакричника популярны в народной медицине и кулинарии различных стран. Врачи рекомендуют употреблять лакричник с осторожностью, особенно при наличии проблем с сердцем, давлением или беременности, чтобы избежать возможных побочных эффектов.

Опасная полезная... СОЛОДКА! Будьте осторожны! Популярное средство от кашля - с подвохом!Опасная полезная… СОЛОДКА! Будьте осторожны! Популярное средство от кашля – с подвохом!

Опыт других людей

Лакричник, известный также как лакрица или солодка, завоевал популярность благодаря своему уникальному вкусу и многочисленным полезным свойствам. Люди отмечают его приятный сладковатый вкус, который можно использовать как добавку к чаю, выпечке или десертам. Более того, лакричник обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами, помогая при простуде и горловых заболеваниях. Рецепты с использованием лакричника разнообразны: от настоек и отваров до сладостей и маринадов. Это универсальное растение находит применение не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.

Интересные факты

  1. Корень лакрицы содержит в 50 раз больше сахара, чем сахарная свекла.При этом лакрица не содержит калорий, поэтому широко используется как натуральный подсластитель в продуктах питания, напитках и конфетах.
  2. Экстракт лакрицы является мощным противовирусным и антибактериальным средством.Он эффективен в борьбе с вирусами герпеса, гриппа и гепатита.
  3. Лакричник обладает отхаркивающими свойствами.Его корень является одним из основных ингредиентов сиропов от кашля и других средств для лечения респираторных заболеваний.
Опыт узбекско-японских ученых по выращиванию солодки и получению из нее лекарствОпыт узбекско-японских ученых по выращиванию солодки и получению из нее лекарств

Частые вопросы

Что лечит лакрица?

Многочисленные исследования показали, что это чудо-растение может еще больше. Были найдены подтверждения противовоспалительному, противовирусному и антибактериальному действию экстракта корня солодки — лакрицы. Также, лакрица стимулирует иммунную систему, блокирует свободные радикалы и препятствует развитию рака.

Чем отличается лакрица от солодки?

(Аплодисменты) В переводе с греческого — «сладкий корень». Вывод: лакрица и солодка – это одно и то же. Довольно симпатичное растение.

Чем полезен Лакричный чай?

Растение употребляют внутрь и наружно (отвар, настой, чай и другие формы) для отхаркивающего, мочегонного, слабительного эффекта, укрепления организма, снятия воспалений. Известны аптечные препараты на основе лакрицы, обладающие такими свойствами.

Чем полезна лакрица для мужчин?

Богата солодка различными полезными лекарственными смолами, а также эфирными маслами. Благодаря такому составу, лакрица черная представляет собой уникальное вещество, которое стимулирует жизнеспособность человеческого организма, повышает иммунитет, работоспособность, препятствует преждевременному старению.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе лакричника обращайте внимание на качество продукта: он должен быть натуральным, без добавления искусственных красителей и ароматизаторов.

СОВЕТ №2

Используйте лакричник не только в кондитерских изделиях, но и в кулинарии: добавляйте его в мясные блюда, соусы, напитки для придания особого вкуса.

СОВЕТ №3

При приготовлении сладостей с лакричником не забывайте учитывать его специфический вкус, чтобы не переборщить и не испортить блюдо.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации