Симптомы аллергии на корицу

Корицу в выпечке используют многие домохозяйки. Пряность состоит из высушенной коры дерева корицы. Благодаря входящим в состав пищевым волокнам, эфирным маслам, кальция и дубильных веществ приправа благотворно воздействует на организм. Она обладает антибактериальным и антиоксидантным действием, способствует восстановлению функций ЖКТ, стимулирует работоспособность головного мозга. Многих интересует вопрос: может ли быть аллергия на корицу?

После употребления блюд, в составе которых есть корица, у человека нередко появляется аллергическая реакция. Обычно развивается у людей, подверженных возникновению пищевой аллергии.

Причины

Аллергия на корицу может появляться по разным причинам. К ним относятся:

1. Ослабленный иммунитет. Корица может вызывать атипичную ответную реакцию организма на раздражитель. Чаще всего страдают люди, обладающие повышенной чувствительностью к веществам, входящим в состав пряностей.
2. Нередко проявления реакции наблюдаются у грудного ребенка. Возникает по причине употребления блюд, где есть корица, кормящей мамы. Компоненты, входящие в состав приправы, проникают в грудное молоко.
3. Корица так же при использовании ее в виде порошка может раздражать слизистые глаз или носовой полости.
4. Аллергия наблюдается после применения коричневого масла, так как в состав входят вещества, оказывающие раздражающее действие на слизистые оболочки, провоцируя негативную реакцию организма.
5. Корица вызывает аллергию даже тогда, когда является компонентом косметических средств. Пряность широко используется в косметологии и входит в состав кремов, масок для лица, кремов и лосьонов.
6. Корица применяется в производстве шоколада. Аллергия может возникать после употребления конфет, пирожных, тортов и других сладостей.

Выявить аллергию на корицу не всегда просто, так как она входит в состав многокомпонентных блюд. Для постановки точного диагноза рекомендуется проведение алергопроб.

Клинические проявления

Аллергия на корицу симптомы проявляет в зависимости от формы.

Легкая степень

• возникновение аллергического ринита;
• затрудненность дыхания;
• повышение слезотечения;
• развитие гипотермии в области глаз.

Признаки легкой степени аллергии не всегда ярко выражены.

Тяжелая степень

• мучительным приступообразным кашлем;
• сильной тошнотой и рвотой;
• постоянной диареей;
• появлением сыпи в виде водяных пузырей, которую сопровождает зуд.

При попадании незначительного количества аллергена отмечаются отечность слизистых оболочек и тканей. Самым опасным для здоровья и жизни пациента является развитие анафилаксии. Характеризуется потерей сознания и резким понижением артериального давления. В случае если пациенту не оказать первую помощь, такое состояние может привести к летальному исходу. Стоит отметить, что признаки анафилаксии проявляются в исключительных случаях.

Лечение аллергической реакции

Терапию начинают с прекращения контакта с аллергеном. Сложность лечения состоит в том, что данный тип реакции организма установить сложно, так как оценить, что спровоцировало ее в большинстве случаев нелегко. Коричное масло и корица добавляются во многие продукты, но в составе ее обозначают как приправу. Именно поэтому выявление аллергена затруднительно.

После установления точного диагноза специалисты рекомендуют прекратить контакт с продуктом, ставшим причиной реакции и принять необходимые меры для купирования симптомов.

1. В целях снижения активности иммунитета, устранения отечности, зуда назначаются антигистаминные препараты, например, «Эдем», «Зодак», «Зиртек». Данные лекарственные средства относятся ко второму поколению, так как первое становятся причиной возникновения сонливости, отсутствии концентрации внимания и заторможенности.
2. Что бы вывести токсины, которые образуются во время употребления коричного порошка или масла, назначаются энтеросорбенты. К таким препаратам относятся Активированный уголь, «Энтеросгель», «Полисорб». Они максимально быстро впитываются и выводят ядовитые вещества.
3. Для купирования аллергического ринита показано промывание носовой полости с помощью «Долфина» или «Аквамариса». Даный способ лечения подходит так же и для детей.
4. При возникновении сыпи, как проявление аллергии на корицу, фото которой расположено ниже, назначается негормональная мазь, к примеру, «Бепантен», «Вундехил», «Гистан». Их использования при возникновении аллергии возможно даже для кормящих матерей и маленьких детей. Единственным недостатком препаратов является медленное наступление результата лечения.
5. При тяжелых формах врач выписывает гормональную терапию, которая предусматривает пероральное или наружное применение средств группы глюкокортикостероидов. К ним относятся: «Фторокорт», «Дермовейт», «Гидрокортизон», «Преднизолон». Применение данных лекарственных средств показано только в особых случаях, так как провоцируют возникновение побочных действий и при продолжительном приеме привыкание.

Лечение аллергии на корицу у детей

Аллергия на корицу у ребенка лечится с помощью негормональной терапии, использования лекарственных средств для купирования симптомов. В лечении аллергической реакции немаловажное значение имеет соблюдение особого режима питания. Из ежедневного меню следует исключить шоколад, рыбные блюда, куриные яйца, все овощи и фрукты, которые имеют оранжевый цвет. В ежедневное меню должны входить лиетические бульоны, зеленые фрукты и овощи, белое мясо. Так же не следует пользоваться косметическими средствами, в состав которых входит коричное масло.

Прием лекарственных препаратов должен проводиться под контролем специалиста, так как многие средства могут спровоцировать возникновение сильных побочных эффектов.

Причины развития аллергии

• Наиболее часто аллергические реакции организма возникают при атипичном ответе иммунной системы на пряность или индивидуальной чувствительности к компонентам пряной смеси.
• У грудных детей аллергия способна появиться при не соблюдении кормящей матерью диеты и чрезмерном употреблении корицы.
• Помимо корицы в порошке, спровоцировать аллергическую реакцию может коричное масло, в котором содержатся некоторые соединения, вызывающие негативную симптоматику.
• Масло с добавлением корицы широко используется в медицине и косметологии, поэтому при нанесении на кожу масок с корицей наблюдается острый приступ аллергии. Кроме того, коричное масло часто применяется для приготовления жвачек и конфет, что наиболее опасно для детей, так как у них симптомы заболевания способны появиться практически мгновенно.

Определить аллергию на корицу достаточно трудно, так как в чистом виде она используется достаточно редко, поэтому рекомендуется тщательное обследование и проведение аллергологических проб.

Симптомы

Аллергическая реакция на корицу способна выражаться двумя формами.

1. Легкая степень, которая вызывает следующие симптомы:

• аллергический ринит;
• затруднение дыхания;
• гиперемия в области глаз;
• повышенное слезотечение.

2. Аллергическая реакция на корицу тяжелой степени выражается следующей симптоматикой:

• появление сыпи, сопровождающейся сильным зудом и образованием водянистых пузырей;
• мучительный кашель приступообразного характера;
• приступы тошноты и сильной рвоты;
• при попадании в организм минимального количества корицы может наблюдаться отек слизистых оболочек и тканей;
• неукротимая диарея.

Наиболее опасным осложнением является анафилаксия. Она сопровождается резким падением артериального давления и потерей сознания. При не оказании своевременной помощи это состояние становится критическим и приводит к летальному исходу. Однако следует отметить, что симптомы анафилаксии возникают достаточно редко.

Противопоказания к применению

Основным условием использования корицы является ее умеренное количество. Оптимальная доза употребления этой пряности, включая масло, в течение суток — не более 1 ч. ложки. Избыточное применение корицы способно спровоцировать сильную головную боль и резкую слабость. Кроме того, при передозировке этой пряности может быть состояние депрессии.

Не разрешается применение корицы беременными и кормящими женщинами, а также детям, не достигшими трехлетнего возраста.

В составе корицы присутствует кумарин, который способен нанести вред печени, поэтому употребление корицы нежелательно пациентам с острыми и хроническими заболеваниями печени. Следует учитывать, что минимальное количество кумарина, который может быть сильнейшим аллергеном, содержится в цейлонской корице, поэтому необходимо внимательно изучать состав приправы при покупке.

Польза и вред корицы

Сдобная выпечка не обходится без добавления корицы, особенно если в составе мучного блюда имеются яблоки, эти фрукты и пряность отлично сочетаются. Но часто корица применяется не только в виде приправы, но и в виде эфирного масла, которое добавляется в средства по уходу за волосами и кожей. Такая пряность, как корица, известна полезными свойствами:

• восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта;
• обладает антибактериальным и антиоксидантным действием;
• стимулирует работоспособность головного мозга;
• предотвращает появление заболеваний сердца;
• понижает уровень сахара и холестерина в крови.

Не всегда эта специя оказывает только положительное влияние на человеческий организм. Люди в настоящее время задаются вопросом: может ли быть аллергия на корицу, какой вред способна нанести организму безобидная пряность? Точно можно сказать, что люди, склонные к пищевым аллергическим реакциям, часто страдают от аллергии на корицу.

Употребление приправы в умеренном количестве способно причинить организму вред. Если в течение дня употребить более 1 чайной ложки корицы в любом ее виде, может появиться сильная головная боль, резкая слабость, развиться состояние депрессии. Пряность противопоказана детям в возрасте до 3-х лет, а также беременным и кормящим женщинам.

Помимо всего этого, в составе корицы имеется кумарин, способный принести вред печени, приправу нежелательно употреблять людям, имеющим патологии органа. Более того, кумарин считается аллергеном, его небольшая часть содержится в цейлонской корице, поэтому рекомендуется изучать состав пряности перед ее покупкой.

Причины развития аллергии на корицу

Причины аллергической реакции на корицу могут быть разнообразными. К ним относятся:

1. слабый иммунитет. Ослабленная иммунная система вызывает атипичную ответную реакцию организма на раздражитель, в результате развивается аллергия;
2. повышенная чувствительность к составляющим приправы;
3. употребление матерью большого количества корицы. Аллергены с грудным молоком проникают в организм малыша и приводят к аллергической реакции;
4. порошковая корица способна раздражать слизистую оболочку носовых пазух и глаз;
5. вещества, которые находятся в составе эфирного масла корицы, раздражают слизистые оболочки, что приводит к специфической защитной реакции иммунитета;
6. аллергия способна развиться и после применения косметических средств, в составе которых находится корица;
7. употребление различных сладостей, для приготовления которых используется корица, приводит к аллергии.

Симптомы аллергии на корицу

У некоторых людей при контакте с пряностью, в организме вырабатывается усиленная защитная реакция. После попадания составляющих продукта на кожу или в кровь, иммунитет начинает вести с ними активную борьбу, вырабатывая антитела специфического характера, в результате возникает определенная симптоматика. У каждого человека, у которого есть аллергия на корицу, симптомы могут быть различные.

Диагностировать аллергическую реакцию на корицу бывает затруднительно, так как она входит в состав блюд, состоящих из многих ингредиентов. Поэтому врачи назначают проведение проб на аллергию. Записаться на прием к аллергологу нужно сразу после обнаружения у себя признаков аллергии. Аллергия на корицу может быть легкой и тяжелой формы, каждую из которых можно определить по характерным симптомам. Так, легкой форме аллергии на корицу, присущи признаки:

1. аллергический насморк;
2. заложенность носовых ходов;
3. затруднительный процесс дыхания;
4. слезоточивость;
5. одышка;
6. тошнота и рвота.

Признаки легкой формы аллергии не ярко выраженные. А при тяжелой форме аллергической реакции на корицу, могут наблюдаться некоторые симптомы:

1. кожные проявления: покраснение кожного покрова, высыпания, зуд, образование водяных пузырьков;
2. сильная отечность частей лица;
3. обильная рвота;
4. сильные приступы кашля;
5. сильная диарея.

В тяжелых случаях подобные аллергические реакции могут привести к развитию анафилактического шока. Признаками состояния являются обмороки, учащенное сердцебиение и резкий упадок артериального давления. Если не оказать срочную медицинскую помощь, то возможно наступление летального исхода. Но приступы анафилаксии случаются редко.

Причины возникновения аллергической реакции

Аллергическая реакция может быть обусловлена различными причинами.

1. У людей с ослабленной иммунной защитой корица вызывает атипичный ответ организма на раздражитель. Также такой реакции подвержены люди, которые имеют повышенную чувствительность к входящим в состав пряности веществам.
2. Часто симптомы аллергии могут быть у детей грудного возраста. Они проявляются после употребления кормящей мамой корицы, которая проникает в грудное молоко.
3. Корица может раздражать слизистые оболочки носа и глаз при использовании ее в сухом виде. Также аллергия может быть обусловлена применением коричного масла. Оно содержит в составе вещества, влияющие на развитие негативной реакции.
4. Приступ аллергической реакции местного характера может наблюдаться при использовании кремов и других косметических средств, в составе которых имеется коричное масло.
5. Часто коричное масло попадает в организм при употреблении конфет и других сладостей, которые имеют в составе пряность.

Реакция на корицу выявляется непросто. Это обусловлено тем, что симптомы могут проявиться при употреблении многокомпонентных блюд. Поэтому для постановки диагноза рекомендуется проведение аллергопроб.

Свойства корицы

Корица как пряность обладает полезными свойствами, которые благоприятно воздействуют на разные системы организма. В состав корицы входят кальций, эфирные масла, дубильные вещества, пищевые волокна. Благодаря своему составу корица обладает такими свойствами, как снижение уровня холестерина, понижение сахара в крови, разжижение крови (потому является отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний). Также корица стимулирует активную работу мозга. Она имеет антиоксидантные и антибактериальные свойства. Корицу можно использовать для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Но, несмотря на полезные свойства, корица может быть опасной для некоторых людей. Аллергия на корицу возникает при употреблении продукта внутрь, что спровоцировано её составом. Некоторые вещества могут вызывать непереносимость организма и провоцировать аллергию. После возникновения реакции даже при соприкосновении с кожей может появляться сыпь.

Признаки

Реакция организма проявляется спустя несколько часов после употребления корицы. Проявляется аллергия следующими симптомами:

• отёчность губ, языка, горла;
• появление одышки, затруднение дыхания, кашель;
• насморк, слезотечение;
• сыпь на теле, крапивница, которая сопровождается зудом и жжением.

Также могут появляться нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, диарея). Одним из самых серьёзных симптомов аллергии на корицу является анафилактический шок. Он возникает при этом виде аллергии довольно редко, но такое всё же возможно. При этом появляется головокружение, резко снижается артериальное давление, человек может потерять сознание. Необходим укол адреналина и срочная медицинская помощь.

Диагностика

Для постановки диагноза проводят осмотр пациента и изучение анамнеза. Для точного выявления антител в организме назначают анализ крови. Чтобы определить аллерген могут применяться специальные анализы, кожные тесты. После определения аллергена пациенту назначают лечение.

Профилактика и лечение

В будущем пациентам с аллергией на корицу следует избегать употребления продуктов с содержанием этой пряности. Если же контакт произошёл, и возникла аллергическая реакция, то следует принять антигистаминные препараты. Обычно они эффективно устраняют проявления аллергии.

Полностью излечить аллергические реакции пока невозможно, т.к. медицинских средств, которые были бы запатентованы и применялись бы на практике, пока не существует. Лечение проводят симптоматически. Можно дополнительно применять средства народной медицины от аллергии. Также пациентам рекомендуют направить усилия на повышение иммунитета.