Семечки — любимое лакомство взрослых. Маленькие дети не исключение. На их основе производят сладости: халву, козинаки. Цена таких лакомств — низкая. Но несмотря на невысокую стоимость и приятный вкус, семечки разрешено употреблять не всем. Поэтому многие родители не знают можно ли давать семечки детям.
С какого возраста можно давать ребенку семечки
Согласно мнению педиатров, годовалому ребенку нельзя давать ядрышки семян подсолнечника, поскольку они имеют ряд недостатков:
- плохо перевариваются из-за высокого содержания белка;
- имеют маленький размер — ребенок может подавиться;
- вызывают появление аллергической реакции.
Давать маленькому ребенку ядрышки семян можно с четырехлетнего возраста. Суточная норма — не больше 50 г.
Врачи отмечают, что семечки могут быть полезным дополнением к рациону детей, но с определёнными оговорками. Они содержат много витаминов, минералов и полезных жиров, что делает их хорошим источником энергии. Однако, специалисты рекомендуют вводить семечки в детское меню не ранее 3-4 лет, когда пищеварительная система малыша уже достаточно развита. Важно также следить за количеством: избыточное потребление может привести к проблемам с пищеварением или аллергическим реакциям. Лучше всего начинать с небольших порций и выбирать семечки без соли и добавок. Врачи советуют родителям внимательно наблюдать за реакцией ребёнка на новый продукт и консультироваться с педиатром при возникновении сомнений.
В чем польза ядрышек семян подсолнуха для детей
Семена подсолнуха оказывают положительное влияние на организм:
- укрепляют кости;
- помогает наладить КЩР (кислотно-щелочное равновесие);
- стимулирует пищеварительный процесс;
- улучшает работу жизненно важного органа — печени;
- прочищает желчевыводящие пути;
- помогает укреплять иммунитет.
Сам процесс очищения зернышек от скорлупы — это отличное успокоительное средство, которое помогает расслабиться. Кроме того, это средство для борьбы с вредными привычками.
В чем польза ядрышек семян тыквы для детей
Тыквенные семечки полезны для организма не меньше, чем ядрышки подсолнечника, поскольку влияют на такие процессы:
- улучшают функциональность иммунитета;
- повышают сопротивляемость организма перед инфекциями;
- укрепляют кости и суставы;
- препятствуют развитию мочекаменной болезни;
- улучшают пищеварительный процесс;
- укрепляют нервную систему;
- купируют симптомы морской болезни.
https://youtube.com/watch?v=q1tbCr1a5S8
В ядрах семян тыкв присутствует кукурбитин. Это вещество уничтожает паразитических червей (глистов). Кроме того, доктора даже рекомендуют систематически давать малышу тыквенные семечки. Педиатры рекомендуют давать их с медом. Это отличная профилактика паразитарных болезней человека, вызываемых гельминтами (мамам на заметку — зерна граната тоже уничтожают глистов).
Мнения о том, можно ли детям давать семечки, разделяются. Некоторые родители считают, что семечки — это полезная закуска, богатая витаминами и минералами, такими как магний и витамин Е. Они отмечают, что в умеренных количествах семечки могут способствовать улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Однако другие предупреждают о возможных рисках. Семечки могут быть трудными для жевания и переваривания, особенно для маленьких детей, что может привести к удушью или проблемам с желудком. Кроме того, высокое содержание жира делает их калорийными, что важно учитывать в рационе. В итоге, многие эксперты советуют вводить семечки в детский рацион постепенно и в небольших количествах, внимательно следя за реакцией организма.
Подсолнечные или тыквенные: какие лучше
Много специалистов сходятся во мнении, что семечки тыкв имеют больше свойств, чем зерна подсолнечника. Потому что в ядрах семян тыквы:
- Энергетическая ценность на 40 ккал меньше, чем в подсолнечных (540 ккал против 580 ккал).
- На 14% больше белка, содержащего незаменимые аминокислоты (наш организм сам их не вырабатывает), чем у ядер подсолнуха.
- Содержится 4,5% легкоусвояемых углеводов (источник энергии для организма), а в подсолнечных — 5%.
- Количество магния (оказывает глобальное влияние на нервную и пищеварительную систему) превышает его содержание в ядрышках подсолнуха более чем в 9 раз.
- Больше цинка, суточная потребность которого восполняется всего лишь 1 стаканом, а подсолнечных — почти 2. Ежедневно съедать по одному стакану семян тыквы не нужно — этот полезный микроэлемент есть и в других продуктах. Если организму будет его недостаточно, то тогда лучше съедать их.
- В 4 раза больше железа, чем в подсолнечных. Этот элемент необходим для развития и функционирования иммунной системы. Также железо помогает обеспечить полноценную работу эндокринной железы, вырабатывающей гормоны.
https://youtube.com/watch?v=086C2M4iwnE
Все преимущества семян тыквы нисколько не снижают достоинства ядер семян подсолнечника. Правда, если встанет вопрос о недостаточном содержании какого-либо микроэлемента, то первые выигрывают.
Как приготовить семечки для маленького ребенка
Чтобы правильно приготовить деткам ядрышки семян подсолнуха или тыквы, продукт необходимо:
- помыть;
- тщательно просушить;
- уложить на раскаленную сковородку;
- постоянно помешивая, жарить не больше 5 минут.
При приготовлении таким способом, в семечках сохраняются все полезные микроэлементы, которые помогают регулировать жизненно важные функции организма.
Меры предосторожности:
- Не стоит часто щелкать передними зубами — такой привычкой страдает большинство людей. Если регулярно употреблять семечки, то на двух передних зубах появится характерное повреждение зубной эмали, на которой туда дальше может образоваться трещина либо скол.
- Не стоит употреблять детям с избыточным весом — большое содержание жиров может негативно воздействовать на функциональность пищеварительного тракта. Причина — энергетическая ценность (100 грамм очищенных подсолнечных ядрышек — 590 ккал). Поэтому их употребление противопоказано.
- Першение в горле — является вытекающим последствием употребления семечек. Не рекомендуется давать детям, которые занимаются вокальным искусством.
- Больное горло — не стоит давать ядрышки подсолнуха болеющему ребенку, потому что они провоцируют сильный кашель и вызывают раздражение слизистой горла.
- Не стоит употреблять старые семечки — в них содержится мало полезных микроэлементов. Кроме того, в них начинает скапливаться кадмий (токсичное вещество, вызывающее серьезные проблемы со здоровьем).
Заключение
https://youtube.com/watch?v=h3HHdIII2Oc
Не стоит покупать в магазинах или супермаркетах очищенные зерна, поскольку:
- они быстро теряют свой вкус;
- у них небольшой срок хранения;
- они не приносят пользы детскому организму.
Покупать стоит сырые семечки и без вкусовых добавок, а еще лучше, если они будут со своего огорода.
Семечки — кладезь полезных микроэлементов. В небольших количествах семя подсолнуха, независимо от того сырое оно или жареное, приносит пользу организму, а вот их злоупотребление способно причинить вред. Научно доказано, что семечки являются отличным заменителем продуктов питания. Нужно помнить, что употребление такого заменителя продукта должно быть сбалансированным.
https://youtube.com/watch?v=rCR_g8jPUcU
Читайте также:
Вопрос-ответ
С какого возраста детям можно давать семечки?
Детям можно начинать давать семечки с 3-4 лет, когда они уже могут жевать и глотать твердые продукты. Важно следить за тем, чтобы семечки были без соли и других добавок, а также давать их в умеренных количествах.
Какие семечки наиболее полезны для детей?
Наиболее полезными для детей считаются тыквенные и подсолнечные семечки. Они богаты витаминами, минералами и полезными жирами, которые способствуют росту и развитию ребенка. Однако важно помнить о размере порции.
Могут ли семечки вызвать аллергическую реакцию у детей?
Да, семечки могут вызвать аллергическую реакцию, хотя это происходит довольно редко. Если у ребенка есть предрасположенность к аллергиям, рекомендуется сначала проконсультироваться с педиатром перед введением семечек в рацион.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением семечек в рацион ребенка, проконсультируйтесь с педиатром. Врач поможет определить, подходит ли этот продукт вашему ребенку с учетом его возраста и состояния здоровья.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Дайте ребенку попробовать семечки в ограниченном количестве, чтобы убедиться, что у него нет аллергической реакции или проблем с пищеварением.
СОВЕТ №3
Выбирайте качественные семечки. Отдавайте предпочтение семечкам, которые не содержат добавок, соли или сахара. Лучше всего использовать сырые или слегка обжаренные семечки без оболочки.
СОВЕТ №4
Следите за тем, как ребенок ест семечки. Убедитесь, что он не подавился и не глотает целые семена, так как это может быть опасно для маленьких детей.
