Некоторые считают, что уровень холестерина в организме — это основной показатель здоровья человека, и что он приносит непоправимый вред здоровью. Отсюда и возникают всевозможные истерии по поводу яичного желтка, где много холестерина. Это глубокое заблуждение. Он является необходимым веществом в организме (до 80% его производится в печени), является строительным компонентом для множества клеток организма.
Но вместе с тем, если уровень холестерина в организме высок, то он действительно бывает вредным. При повышенном холестерине происходит загустение крови и она становится вязкой, образуются бляшки, которые прилипают к стенкам сосудов, происходит их сужение. Это, прежде всего, может привести к атеросклерозу, инфаркту миокарда, а то и к летальному исходу.
Чеснок — народное оружие против плохого холестерина
То, что такое народное средство как чеснок чистит артерии, известно с древних времен. Например, древние египтяне лечили заболевания сердца при помощи этого растения еще в 16 в. до н. э. Римляне также знали о лечебных свойствах овоща и регулярно выдавали это народное средство свои воинам, так как он укреплял силы, боевой дух. А римский травник Диоскорид за 2 тыс. лет до того как описали симптомы атеросклероза, подробно описал, как чистить артерии чесноком.
Чеснок настолько богат витаминами, что трудно все перечислить, это и калий, и кальций, и магний, витамины С,D, В, фитонциды и эфирные масла. Выявлено более 400 полезных компонентов, среди них снижение холестерина в крови, снижение артериального давления, он способствует разжижению крови и считается натуральным антибиотиком. В день рекомендуют съедать 2-3 зубчика. Такое количество будет достаточно не только для очищения артерий на всех уровнях, но и для предотвращения, в дальнейшем, их засорения. Однако многих останавливает сильный запах изо рта после приема, этого можно избежать, если пожевать зелень петрушки или кусочек лимона. Специалисты советуют выпить стакан молока или просто прополоскать рот молоком.
Для борьбы с холестериновыми бляшками используют хорошо растертый зубчик чеснока с половиной протертого яблока. Принимать по 1 или 2 ст. л. 3 раза в день.
Существует понятие «сердечное давление», при котором рекомендуют пить сок свеклы и моркови с добавлением столовой ложки чесночного сока. А для того, чтобы разжижить кровь при атеросклерозе или в качестве профилактике против холестерина, можно приготовить коктейль. Для этого 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. красного вина (лучше сухого), уксуса (лучше яблочного), оливкового масла смешать при помощи миксера, дать отстояться около 3-х часов, разделить на 3 части, одну их которых смешать с горячей водой и выпить. Две другие порции выпивать в таком же порядке через 6 часов каждую.
Чесночное масло
Еще один народный рецепт от высокого холестерина — это масло. Совершенно простой в приготовлении в домашних условиях, его можно применять как добавку не только к различным блюдам, но еще и как отличная заправка к салату. Чтобы приготовить это масло, нужно 10 зубчиков чеснока раздавить, можно через пресс, и смешать с 2 стаканами оливкового масла, смесь настаивать около недели.
Эффективная настойка
Можно приготовить и спиртовую настойку. Понадобится не менее 350 г чеснока, который измельчить на мясорубке, залить стаканом спирта или водки (водка должна быть высокого качества) и настаивать в темном месте около 10 дней. Начинать пить такую настойку нужно по схеме: начинать с 2 капель, каждый день прибавлять по 1 капле, постепенно доведя до 20. Чтобы она более мягче действовала на организм, настойку лучше разбавлять молоком, пить 3 раза в день перед едой. Такую методу советуют применять не часто, примерно раз в 3 года.
Рецепты наших предков
1. Наши предки издавна лечились, используя разные рецепты. Вот один из них: на дно 3-литровой банки положить листья вишни, черной смородины, хрена, укроп, сверху положить 1 кг очищенного и разобранного на дольки чеснока, залить теплой водой (на литр воды – 80 г соли) так, чтобы полностью закрыть продукт. Банку укрывают марлей, сложенной в 2 слоя, и держать дней 5 при комнатной температуре (не выше 22 градусов С), пить по трети стакана до 3 раз в день.
Читайте также:
2. Для следующего рецепта понадобится 1 кг лимона, 200 г очищенного продукта. Из лимонов выжать сок, а чеснок размолоть до состояния кашицы. Все компоненты смешать и оставить под плотно закрытой крышкой, лучше, если место будет темным.
Принимать 3 раза в день по 1 ст. л. (не забудьте разбавить кипяченой водой), курс лечения продолжается до тех пор, пока состав не будет выпит полностью. Повторить такую процедуру рекомендуют только лишь через полгода.
Мнение эксперта
О полезных свойствах чеснока не слышал только уж совсем крохотный ребенок, который и речь еще не понимает. Ведь этот овощ обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, оказывает иммуномодулирующий эффект и применяется в народной медицине при лечении многих патологий, в том числе и гиперхолестеринемии.
Однако нужно помнить, что атеросклероз — это не просто повышение уровня холестерина в крови, а нарушение соотношения ЛП высокой (хороших) и низкой плотности (плохих). Чтобы предотвратить развитие упомянутой патологии, одного чеснока недостаточно, да и применять его нужно только после консультации с врачом.
Несколько советов
- Самый полезный чеснок – молодой, который еще в виде луковицы, не успел разделиться на зубчики, в нем больше всего витаминов и микроэлементов.
- Листья, по количеству витаминов практически не уступают луку, их хорошо добавлять в салаты, придавая вкусу некую пикантность.
- Сок очень высокой концентрации, поэтому его лучше всего соединять с другими соками, или с молоком. Сок используют для быстрого очищения крови от холестериновых бляшек.
Как вы могли понять, чеснок — отличное народное средство при повышенном уровне холестерина в организме. Но стоит помнить, чесночное лечение неприемлемо для тех, у кого больной желудок, поэтому обязательна консультация врача. Только после полного и тщательного обследования, можно будет приступать к подобному лечению, иначе можно себе навредить!
Мнение врача:
Чеснок давно известен своими полезными свойствами в борьбе с холестерином. Врачи отмечают, что активные компоненты чеснока способствуют снижению уровня “вредного” холестерина в крови, что в свою очередь снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление чеснока может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина и укрепить сердечно-сосудистую систему. Однако важно помнить, что чеснок не является панацеей, и его употребление должно быть согласовано с врачом, особенно при наличии определенных заболеваний или принятии лекарственных препаратов.
Опыт других людей
Чеснок давно известен своими полезными свойствами, особенно в борьбе с холестерином. Многие люди, испытавшие на себе его целебное действие, делятся восторженными отзывами. Одна известная блогерша отметила, что добавление чеснока в ежедневный рацион помогло значительно снизить уровень вредного холестерина в крови за короткий срок. Другой пользователь отметил, что регулярное употребление чеснока не только улучшило его общее самочувствие, но и снизило риск сердечно-сосудистых заболеваний. В целом, мнение о чесноке как о монстре в борьбе с холестерином среди людей только положительное, и многие готовы рекомендовать его как эффективное и доступное средство для поддержания здоровья сердца и сосудов.
Интересные факты
1. Запах чеснока отпугивает вампиров… и холестерин
Тот же сульфид аллила, который придает чесноку характерный запах, также препятствует всасыванию холестерина из кишечника в кровоток.
2. Более мягкий, но все же эффективный
Вареный чеснок содержит меньше сульфида аллила, чем сырой чеснок, но он все еще обладает значительным антихолестериновым действием. Таким образом, вы можете наслаждаться преимуществами чеснока для здоровья сердца, не мучаясь его резким запахом.
3. Чесночная добавка для здоровья сердца
Исследования показали, что прием пищевых добавок с экстрактом чеснока так же эффективен в снижении уровня холестерина, как и употребление сырого чеснока. Это делает добавки хорошим вариантом для тех, кто не любит вкус или запах чеснока.
Частые вопросы
Как правильно есть чеснок для снижения холестерина?
Понадобятся 350 граммов меда и 250 граммов чеснока. Все перемешать, добавить каплю лимонного сока и дать настояться в холодильнике около недели. Все, можно принимать по одной столовой ложке три раза в день до еды – и организм будет доволен.
Как влияет чеснок на уровень холестерина?
Чеснок снижает уровень холестерина в кровиЧеснок содержит алицин — вещество, которое славится своей способностью снижать уровень холестерина в крови. Исследования показали, что употребление чеснока может снизить уровень общего холестерина и LDL-холестерина (вредного холестерина).
Что лучше всего выводит холестерин из организма?
БобовыеЗерновыеРыба жирных сортовОрехиМолочные продукты с пониженным процентом жирностиРастительные жиры6 окт. 2022 г.
Что нужно съесть чтобы понизить холестерин?
Фасоль, соя, горох В фасоли, сое и горохе содержатся стерины и станолы, которые снижают уровень холестерина. Такие же вещества присутствуют в муке грубого помола и макаронах из твердых сортов пшеницы. Бобовые являются источником растительного белка, однако их рекомендуется есть с небольшим количеством мяса.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавляйте чеснок в свой рацион постепенно, начиная с небольших порций, чтобы избежать возможных пищеварительных проблем.
СОВЕТ №2
Для максимальной пользы употребляйте чеснок в свежем виде, так как при термической обработке часть полезных веществ может разрушиться.
СОВЕТ №3
Комбинируйте чеснок с другими продуктами, богатыми антиоксидантами, такими как оливковое масло, помидоры или орехи, для усиления его положительного воздействия на организм.
